Società Mutua Pinerolese e Idea – Agenzia per il lavoro organizzano la tavola rotonda “Il welfare territoriale per il welfare aziendale”. L’incontro si terrà venerdì 21 aprile 2017 alle ore 14.30, presso l’Hotel Barrage (S.S. San Secondo, 100 – Pinerolo – TO).
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– Daniele Massazza
Poco per volta si viene a completare il calendario delle iniziative legate alle attività di Mutuo Soccorso offerte da SOMS Insieme e dalle Società aderenti.
Pubblichiamo qui di seguito un breve promemoria a favore di tutti coloro che dovessero essere interessati. A breve saranno aggiunti altri appuntamenti e altre iniziative, quindi, tornate a trovarci!
Il Consiglio dei ministri n° 16 del 10 Marzo 2017, su proposta del Presidente Paolo Gentiloni, sentiti i Ministri del lavoro e delle politiche sociali Giuliano Poletti e dell’economia e delle finanze Pier Carlo Padoan, ha approvato lo statuto della Fondazione “Italia sociale”, istituita dalla legge delega di riforma del Terzo settore, dell’impresa sociale e della disciplina del Servizio civile universale.
La Fondazione ha lo scopo di sostenere, mediante l’apporto di risorse finanziarie e di competenze gestionali, la realizzazione e lo sviluppo di interventi innovativi da parte di enti del Terzo settore caratterizzati dalla produzione di beni e servizi con un elevato impatto sociale e occupazionale e rivolti, in particolare, ai territori e ai soggetti maggiormente svantaggiati. La Fondazione, nel rispetto del principio di prevalenza dell’impiego di risorse provenienti da soggetti privati, svolge una funzione sussidiaria e non sostitutiva dell’intervento pubblico.
La Fondazione opera, altresì, per la promozione e la diffusione della fiducia nel valore degli investimenti sociali, attraverso gli enti del Terzo settore, sia mediante il sostegno ad attività di ricerca, formazione e sviluppo di buone pratiche (anche attraverso la collaborazione con centri di ricerca e università), sia nel compito di predisporre gli strumenti e le modalità di verifica dei risultati raggiunti e degli impatti sociali ed occupazionali effettivamente prodotti.
Lo statuto del nuovo ente, che ha natura giuridica privata, sarà emanato con decreto del Presidente della Repubblica, previo parere da parte delle Camere.
Fonte: http://www.governo.it
Lo scorso anno, più o meno in questo periodo, avevamo pubblicato alcune ricette tratte dal blog di Antonella, Il luppolo selvatico. Considerati gli apprezzamenti ricevuti, abbiamo deciso di chiedere ad Antonella di darci ancora una mano e di regalarci qualcun’altra delle sue ricette. La scelta è caduta su due piatti di facile realizzazione, un primo ed un secondo, che hanno come protagonista … i germogli di luppolo selvatico, cioè quelli che, a seconda delle regioni, si chiamano “luvertin”, “vartis” o “bruscandoli”.
Dove trovarli è presto detto: siepi, incolti, sponde di fiumi e torrenti, bordi dei fossi … e la stagione è appena agli inizi! Quindi, non ci sono scuse: qualche bella passeggiata salutare lungo Scrivia e potrete facilmente procurarvi l’ingrediente principale.
Non c’è una misura esatta per raccogliere il germoglio: partendo dell’estremità apicale, c’è un punto in cui il fusto non tende più a piegarsi ma si spezza con facilità. Quello è il punto giusto, a volte a 5 cm., a volte a 10 … Inoltre, a differenza di altri generi di germogli, i vartis più gustosi sono quelli più grossi.
Risotto con germogli di luppolo selvatico
Ingredienti (dosi per 4 persone).
• 350 gr di riso Arborio
• 350 gr di germogli di luppolo selvatico
• brodo vegetale q.b.
• mezzo bicchiere di vino bianco secco
• 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
• 1 cipolla di media grandezza
• burro
• sale
Preparazione
Lavare e mondare molto bene i germogli di luppolo, spezzarli grossolanamente della lunghezza di circa 3/4 cm. e conservare le cime a parte.
In una padella, fare sciogliere il burro, aggiungere una cipolla tagliata in quattro quarti e farla rosolare. Aggiungere quindi il riso e farlo tostare.
Sfumare con il vino bianco, togliere i pezzi di cipolla ed aggiungere al riso tutti i germogli escluse le cime .
Continuare la cottura aggiungendo poco alla volta il brodo caldo; a circa metà cottura unire le cime dei germogli tenute precedentemente a parte.
A cottura ultimata e fuori dal fuoco mantecare con una noce di burro ed il parmigiano.
Lasciare riposare qualche istante e servire .
Molte ricette prevedono di scottare i germogli di luppolo in acqua salata per alcuni minuti prima di utilizzarli per le varie preparazioni: io, in genere, li utilizzo a crudo.
Girelle di pollo al luppolo selvatico
Ingredienti:
• Petto di pollo a fette;
• cime di luppolo selvatico (vartis, bruscandoli, luvertin …)
• 2 spicchi d’aglio;
• olio evo;
• sale;
• pepe di Venere.
Preparazione:
Mondare e lavare accuratamente i germogli di luppolo.
Scolarli e stufarli in padella con olio evo e gli spicchi di aglio.
Mentre questi cuociono, battere le fette di petto pollo con il batticarne, salarle ed insaporirle con pepe di Venere macinato al momento.
Quando i germogli sono pronti, disporne uno strato sulle fette di pollo ed arrotolarle a formare degli involtini.
Fermarli con uno stuzzicadenti e cuocerli in una padella, a fuoco vivo, con un filo d’olio.
Tagliare gli involtini a fette e, a piacere, servire adagiando le fette su una crema ottenuta frullando con il mini pimer i germogli di luppolo rimasto.
Chiudiamo questa breve serie di post dedicati alla disabilità oncologica con un riassunto di quanto SOMS Insieme mette a disposizione degli iscritti alle Società di Carbonara, Carezzano, Sarezzano e Vho.
Convenzioni per la diagnostica e la cura
Convenzioni per il trasporto
Convenzioni per l’acquisto e/o noleggio ausili
Collaborazioni per l’accoglienza e ricerca alloggio pazienti e accompagnatori
I soci possono contattare SOMS Insieme per avere aiuto nella ricerca di alloggi dedicati ai pazienti ricoverati o in terapia ed ai loro accompagnatori. I prezzi sono verificati da SOMS Insieme si riferiscono alle seguenti strutture di Genova e Milano.
Per la città di Genova, SOMS Insieme si appoggia a:
Per la città di Milano, SOMS Insieme si appoggia a:
Servizio di prestito ausili e dispositivi medici
Possibilità per i soci ed i loro familiari conviventi di avere gratuitamente in uso, dietro deposito cauzionale, per un periodo di tempo fissato in 30 giorni, alcune tipologie di ausili e dispositivi medici.
Gli articoli a disposizione dei soci per la richiesta d’uso temporaneo gratuito sono:
Per ogni necessità si raccomanda di consultare la guida consegnata al momento della consegna Carta Servizi 2017 o le pagine di questo sito nella sezione Servizi di Mutuo Soccorso per i soci.
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